Wintergrillen
Voriges Jahr habe ich mir einen schönen Kingstone-Grill (Ø 57 cm) zugelegt. Bereits im Sommer fanden sich verschiedene Male die Klassiker Steak, Würstchen...
Kategorie: Kochtopf
Rosmarienkartoffeln
Ein Rezept aus einem katholischen Kochbuch. Nur für den Marienmonat Mai! ;-) Kräuterquarkdip für Rosmarienkartoffeln 250 gr Quark 1 Becher Schmand 1...
Vegetarisches
Klar, gekocht wird hier ja öfters. Meistens "nur" normale Küche. Seit drei Wochen haben wir uns allerdings darauf verständigt, dass wir am Mittwoch einen...
Steak in Kaffeesauce
Steak mit Kaffeesauce (1) Als wir im November 2014 auf den Azoren Urlaub gemacht haben, habe ich in einem Restaurant auf der Insel Picó ein wunderbares...
Niedertemperatur-Schweinebraten mit Zucchini-Auflauf, anschl. Erdbeersuppe
Gestern Abend wurde mal wieder der Gruppen-Kochlöffel geschwungen. Ich nehme es vorweg: Haupt und Nachspeise waren äußerst delikat und daher möchte ich...
Makkaroni-Auflauf & gebackene Bananen
Die Makkaroni in das kochende Salzwasser geben und kurz durchrühren. Dann einen Schuss Öl in das Kochwasser geben, damit die Nudeln nicht zusammen kleben....
