Wintergrillen

Voriges Jahr habe ich mir einen schönen Kingstone-Grill (Ø 57 cm) zugelegt. Bereits im Sommer fanden sich verschiedene Male die Klassiker Steak, Würstchen...

Rosmarienkartoffeln

Ein Rezept aus einem katholischen Kochbuch. Nur für den Marienmonat Mai! ;-) Kräuterquarkdip für Rosmarienkartoffeln 250 gr Quark 1 Becher Schmand 1...
Gefüllte Auberginen mit zitronierten Knoblauchkartoffeln

Vegetarisches

Klar, gekocht wird hier ja öfters. Meistens "nur" normale Küche. Seit drei Wochen haben wir uns allerdings darauf verständigt, dass wir am Mittwoch einen...
Steak mit Kaffeesauce (3)

Steak in Kaffeesauce

Steak mit Kaffeesauce (1) Als wir im November 2014 auf den Azoren Urlaub gemacht haben, habe ich in einem Restaurant auf der Insel Picó ein wunderbares...